各位老铁们，豆角的大家好 ，炉面今天由我来为大家分享豆角炉面的常做常家常做法，以及豆角面的法豆法家法做法家常做法的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助
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本文目录

1. 炉面怎么蒸不粘
2. 家常焖面怎么做

炉面怎么蒸不粘

选择细面条，豆角的在蒸面之前 ，炉面应该把生面条用油拌一下，常做常然后再蒸就不粘了，法豆法家法同时蒸面时间不要太长 ，角面锅开后蒸约7—8分钟即可，另起锅炒配菜，可以用豆芽 ，豆角，蒜台 ，肉等，等炒好后和蒸好的面拌拌重新再蒸5分钟，卤面就蒸好了，不会粘的，蒸出的面又香又软 ，筋道可口
 。

家常焖面怎么做

家常焖面怎么做？

材料

主料：面条 、豆角 、胡萝卜、里脊肉
、鸡蛋；辅料：

家常焖面

豆角切丝备用

胡萝卜切丝备用

里脊肉切丝备用

1 、鸡蛋打散
，热锅凉油放葱花；

3 、葱花爆香，先后放入里脊肉丝，胡萝卜丝
，豆角丝 ，事先炒好的鸡蛋；

4、加入酱油和适量水，放上面条，盖上锅盖焖面；

5  、放入盐和鸡精炒匀 ，出锅。

扩展资料 ：

焖面(BraisedStringBeanwithNoodle)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃 ，流行于山西 ，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区
 ，又称为蒸面 、卤面、炉面、垆面 、烀面 、糊面。

焖面和卤面做法类似
，但选用食材有些许区别 ，卤面的面条比焖面要细的多 ，口味也比焖面较为清淡。

焖面主料是面粉 ，配料主要是卷心菜 ，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇
，香菇 ，土豆丁  ，有养心益肾 、健脾厚肠、除热止渴的功效 。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。